Description

Cet excellent vin blanc, fait avec du cépage Doña Blanca qui vient de vignes plantées dans les années 40 et 50 du siècle dernier, est frais, savoureux et très variétal. Il a un élevage de 6 mois avec ses lies fines en cuve et reste 2 mois en bouteille avant d'être mis en vente

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Blanc
Millésime
2022
Alcool
13.0% vol.
Production
1.200 bouteilles
Cépage
100% Doña Blanca
Origine
Bierzo

Vignoble et élaboration

Année de plantation
Cépages plantés dans les années 40 et 50 du XXe siècle.
Sol
Ardoise avec argile et sable.
Climat
2022, une année pleine d'incertitudes et de contrastes. L'hiver a été un peu plus chaud que d'habitude. Le printemps a été plus froid et instable, mais à partir de juin, le temps chaud s'est installé pour laisser place à un été super chaud et sec. Une année chaude et sèche où le vieux vignoble a montré toute sa valeur et sa résistance.
Rendement
3.500 kilos par hectare
Vendanges
Vendange manuelle dans des caisses de 15 kilos le 9 septembre 2022.
Vinification
Pressurage de 30 % de la grappe, le reste est égrappé doucement sans foulage. Débourbage statique naturel. Fermentation en cuves inox avec des levures indigènes.
Elevage
6 mois avec ses lies fines en dépôt et 2 mois en bouteille.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The 2022 Las Galochas is an entry-level white made with Doña Blanca from different places, a village white, and it was produced in a similar way to the "paraje" one from La Cruz, matured with the fine lees. It is fruit-driven, with varietal notes, balsamic and with aromas of white fruit and flowers. It's medium-bodied, with 13% alcohol, and it's juicy and round with a soft texture with a tender mouthfeel.

James Suckling:

A neutral, pure and attractive nose with a mineral touch to the apples and some white almonds. This has moderate acidity, a supple midpalate and a lightly bitter twist in a medium-length finish. Neat and pleasant. Drink now.