Davila 2022
Fiche technique
L'avis des experts
Davila is a three-way blend of Rías Baixas' most important white varieties – Albariño, Loureira and Treixadura – from a combination of sand and schist-dominated soils. Still youthful, it's a wine that will reward patience, showing some subtle struck match reduction, wafts of mint and fennel, lots of zip and minerality and focused lime and lemon peel flavours. 2023-29
Fresh, fine nose of lemon, pear and melon. Softly textured, and complete, with white stone fruit and citrus flavours. Honeyed, crisp and refreshing with succulent lemon curd character. Slightly savoury and spicy on the finish.
Valmiñor se fundó en 1997 y desde entonces elaboran vinos con variedades autóctonas gallegas como la Albariño, la Treixadura, la Loureiro o la Castañal entre otras.
Millésimes: 2022 2019 2018 2017
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Uno de los mejores para tomar con mariscos.
3.80, "albariño" o más bien "vino gallego" coupage de varias de sus uvas. Impresionante los toques tropicales en nariz y boca. Entra solo.
Excelente. Maridado con arroz de marisco. Equilibrado, buena acidez. Retrogusto a fruta tropical. Delicado. Repetiremos.
Uno de mis favoritos para el marisco, muy buena calidad, y barato.