Description

Callejón del Crimen Blend de Terroirs est fait, selon les caractéristiques de chaque millésime, à partir de raisins de différents domaines de la vallée de l'Uco, dans la région de Mendoza, connue pour ses vins de grande qualité. C'est un rouge Malbec profond, élégant et expressif, avec un grand potentiel de garde, parfait pour accompagner des viandes grillées ou des empanadas argentines.

Fiche technique

Le producteur
Vinos de la Luz
Type de vin
Rouge
Millésime
2019
Alcool
14.9% vol.
Cépage
100% Malbec
Origine
Valle de Uco

Dégustation

Vue
Couleur violet profond.
Nez
Arômes de prune noire mûre et subtiles notes minérales et épicées
Bouche
Élégant et expressif, avec des tanins soyeux et veloutés. On perçoit des notes de chocolat et de tabac grâce à son élevage en fûts de chêne français
Température de service
Entre 16 et 18 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés entre 1 050 et 1 300 mètres d'altitude.
Sol
Diversité des sols d'origine alluviale.
Vendanges
Vendange manuelle.
Vinification
Les vins des différentes parcelles sont élaborés séparément.
Elevage
12 mois dans des fûts de chêne français de 160 et 225 litres.
Embouteillage
12 mois d'élevage en bouteille.

L'avis des experts

Decanter:

 

Seductive and beautifully perfumed with notes of lifted violet, blueberry, blackberry, liquorice and perfectly integrated oak spice. The sumptuous palate is graced with deep red fruit, graceful, fine grained tannins, plush plum, spice, herb and a gorgeous, bright acidity.