Description

Ce tempranillo de La Rioja va te surprendre par son élégance et sa structure. Les raisins viennent de terres calcaires avec une touche salée, sont vendangés à la main, puis fermentés dans des cuves en inox et élevés dans des fûts de chêne français et américain pendant 14 mois. Le résultat , c'est un rouge super aromatique, avec des notes épicées, balsamiques et vanillées

Fiche technique

Le domaine
Luis Alegre
Type de vin
Rouge
Millésime
2019
Alcool
14.5% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur rouge cerise intense, brillante du centre jusqu'au bord.
Nez
Super complexe en bouche. Épicé, avec des notes de fruits rouges et de vanille.
Bouche
Élégant, charnu, frais et ferme.
Température de service
On recommande de servir à 16 °C
Accord mets et vin
Idéal pour tous les types de viandes rôties et grillées.

Vignoble et élaboration

Description
Les vignobles sont dans le parc naturel des Lagunes de Laguardia, un biotope protégé et un peu salé.
Sol
Sols calcaires avec une touche de sel.
Climat
Climat méditerranéen continental, avec une forte influence atlantique. Le millésime 2019 a été qualifié d'excellent. L'année 2019 se caractérise par un rendement moindre du vignoble, mais par une très haute qualité des raisins.
Vendanges
Vendange manuelle dans des caisses de 15 kilos.
Vinification
Fermentation et macération dans des cuves en inox pendant 20 jours.
Elevage
Rouge crianza : élevé en barriques neuves de chêne français et américain pendant 14 mois. Le vin vieillit en bouteille pendant 8 mois avant d'être commercialisé.