Description

Entièrement issu de lait pasteurisé de brebis de pure race Manchega, ce fromage qui arbore l’étiquette de l'A.O.P. Fromage Manchego est affiné entre 9 et 12 mois.

Sa grande qualité a été récompensée par des prix nationaux et internationaux.


Notes de dégustation

Couleur : Pâte de couleur ivoire claire, croûte marron.

Goût : Fort, profond et intense.

Texture : Compact à la coupe, consistance ferme.

Fiche technique

Le fabricant
Quesos de la Huz
Formato
Cuña de 250g