Description

Entièrement issu de lait pasteurisé de brebis de pure race Manchega, ce fromage qui arbore l’étiquette de l'A.O.P. Fromage Manchego est affiné entre 3 et 5 mois.


Poids: 250g environ.


Notes de dégustation
Couleur : Pâte de couleur ivoire claire, croûte marron.
Arôme : Arôme caractéristique d'un fromage demi-sec.
Goût : Agréablement doux.
Texture : Compact à la coupe, consistance ferme.

Fiche technique

Le fabricant
Quesos de la Huz
Formato
Cuña de 250g