Cuña Queso Manchego Curado "Don Cayo" (250 g)
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Description
Entièrement issu de lait pasteurisé de brebis de pure race Manchega, ce fromage qui arbore l’étiquette de l'A.O.P. Fromage Manchego est affiné entre 6 et 8 mois.
Sa grande qualité a été récompensée par des prix nationaux et internationaux.
Notes de dégustation
Couleur : Pâte de couleur ivoire claire, croûte marron.
Arôme : Arôme caractéristique d'un fromage.
Goût : Fort, profond et intense.
Texture : Compact à la coupe, consistance ferme.
Fiche technique
Le fabricant
Formato
250 g de quartiers
Le fabricant
Espagne
Année de création
1989
La fromagerie Quesos de la Huz se situe à Villamayor de Santiago, dans la province de Cuenca, au cœur même de la Mancha. Fondée en 1989, elle fait partie de l'Appellation d'Origine Protégée Queso Manchego depuis ses débuts.
