Description

La Cofradía elabora de forma artesanal su tequila, 100% extraído de agave azul. Las plantas proceden de la famosa localidad de Tequila, en el estado de Jalisco, y el destilado se obtiene tras un cuidadoso proceso de elaboración que emplea hornos de mampostería para hornear el agave durante 40 horas mediante vapor.

Fiche technique

La Distillerie
Tequila La Cofradía
Type
Tequila
Álcool
38.0% vol.
Origine
Mexique

Élaboration

Tradicional mexicana con agave azul al 100%. Se emplean hornos de mampostería para hornear el agave durante 40 horas mediante vapor. Reposa durante un tiempo en barril de roble para que madure y gane aspectos tostados y un poco dulces.

Dégustation

Vue
Color ámbar.
Nez
Aromas herbáceos muy intensos.
Bouche
Sabor a vainilla.
Température de service
Sobre 18 ºC.
Accord mets et vin
Ideal en chupitos, acompañado de una rodaja de lima, limón o naranja