La Cofradía Los Cofrades Tequila Añejo
Description
Dans la célèbre ville de Tequila, dans l'État de Jalisco, où se trouve son domaine, La Cofradía fait sa tequila de façon artisanale, à partir d'agave bleu à 100%. Le spiritueux est obtenu après un processus de fabrication soigné qui utilise des fours en maçonnerie pour cuire l'agave à la vapeur pendant 40 heures. Une esthétique très soignée qui rend hommage à l'esprit de fraternité qui a donné son nom à cette distillerie
Fiche technique
Élaboration
Traditionnelle mexicaine avec 100 % d'agave bleu. L'agave est cuit à la vapeur pendant 40 heures dans des fours en maçonnerie. Il repose ensuite un moment dans des fûts en chêne pour mûrir et acquérir des notes grillées et légèrement sucrées
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