Marqués de Valdueza

La création du domaine Marqués de Valdueza s’inscrit dans la lignée des activités développées par la famille Álvarez de Toledo depuis plusieurs siècles, toujours en lien étroit avec le domaine agricole.

La propriété

Les vins rouges de Marqués de Valdueza sont issus du raisin récolté dans le vignoble de la propriété Perales de Valdueza, liée à la famille Álvarez de Toledo depuis de nombreuses générations et située dans les environs de Mérida (Estrémadure), dans l'Ouest de l’Espagne.

La propriété est divisée en petites parcelles bien différenciées selon les cépages qui y sont cultivés (Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah), et sur lesquelles la recherche permanente de la qualité, à l’encontre de la quantité, est une règle. Le travail de la vigne vise au bon équilibre de la plante, avec entre autres procédés des tailles en vert et des éclaircissements pendant la période de véraison.