Description

Tempranillo fruto de una selección de las mejores viñas viejas de hasta cinco parcelas. Intenso, equilibrado y con el agradable abanico aromático que regala nuestra uva más popular. Un ribera muy versátil.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Dégustation

Vue
Destaca su color rojo granate de capa intensa.
Nez
Predominan los aromas de fruta negra y roja junto a las notas especiadas y balsámicas.
Bouche
Amplia, equilibrada y con intensad aromática.
Température de service
Entre 14 y 16 ºC.

Vignoble et élaboration

Description
Viñas viejas seleccionadas de cuatro o cinco viñedos diferentes.
Année de plantation
Cepas de más de 50 años.
Climat
Continental.
Vinification
Maceración en tanques de acero inoxidable durante 8-10 días, manteniéndose estos a una temperatura controlada de 25 a 28 ºC.
Elevage
Crianza de 9 meses en roble francés.
Embouteillage
Antes de salir al mercado permanece aproximadamente 3 meses en botella.