Description

Pancrudo, c'est un vin fait à 100 % de Grenache, fluide et élégant. Il vient des vignobles de l'Alto Najerilla, orientés au nord et à 650 mètres d'altitude. Ce rouge se démarque par ses arômes de fruits rouges mûrs sur un fond minéral délicat. Il représente parfaitement le Grenache de La Rioja

Fiche technique

Le domaine
Gómez Cruzado
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
14.7% vol.
Cépage
100% Garnacha
Origine
Rioja

Dégustation

Nez
Arômes de violette, de pétales de rose et de fruits rouges translucides avec une touche d'épices et d'herbes. Très aromatique, enivrant, profond et intense.
Bouche
Il a un goût élégant, moyennement corsé, avec une acidité vibrante (baies acidulées), des saveurs épicées et persistantes et des tanins à la structure fine.
Température de service
On recommande de servir à 16 °C

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles anciens cultivés en gobelet dans le village de Badarán (Haut Najerilla), orientés au nord et à 650 mètres d'altitude.
Sol
Argileux ferreux de couleur rougeâtre.
Vendanges
Vendange manuelle dans des caisses de 200 kilos.
Vinification
Élaboration traditionnelle, avec fermentation en cuves inox, avec des pigeages doux pour extraire les composés nobles de la peau. Fermentation malolactique : 65 % en fûts de chêne français et 35 % en cuves en béton.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

One of the best new Garnacha bottlings from Rioja, the 2022 Pancrudo keeps the poise, balance and floral character in a warm and dry year like 2022. It does show a little more ripeness and some dusty tannins, but that's expected after the hurried ripeness. It comes in at 14.5% alcohol, with a pH of 3.42 denoting freshness. It's a triumph over the adverse conditions of the year. This is a neoclassical Garnacha, produced by fermenting the uncrushed grapes with indigenous yeasts and a short-ish macerating and aging the wine in a combination of foudre, concrete egg and used barrique. 8,717 bottles and 250 magnums produced. It was bottled in June 2024. (Luis Guitérrez) 

James Suckling:

Minerally and spicy, but not as peppery as the 2021. Hibiscus, chalk, vibrant berries and plums. Abundant, chalky tannins, with a medium to full body and a long, tense finish. Drink from 2025. (Zekun Shuai)