Description

La Casona de la Vid 5V est un vin élaboré à partir de Syrah, Cabernet sauvignon, Tempranillo, Garnacha et Merlot. Il s'agit d'un vin rouge très complexe qui offre une grande fraîcheur grâce à l'assemblage des cépages qui le composent. Il est bien structuré et ses tanins sont doux.

Fiche technique

Le domaine
El Lagar de Isilla
Type de vin
Rouge
Millésime
2020
Alcool
15.0% vol.
Production
5.634 bouteilles
Cépage
Syrah, Cabernet sauvignon, Tempranillo, Garnacha, Merlot
Origine
IGP Castilla y León

Dégustation

Vue
Couleur rouge cerise intense.
Nez
Arômes intenses de fruits mûrs et de réglisse. Arômes floraux mêlés à des notes balsamiques et épicées.
Bouche
Bien structuré, avec des tanins doux et une fraîcheur obtenue par l'assemblage de ses cépages, ce qui en fait un vin délicieusement complexe.
Température de service
Servir à 16 ºC.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés dans un méandre de la rivière Duero, dans la municipalité de Guma. Le vignoble de Grenache est situé à Matanza (Soria).
Sol
Graveleux, sableux et argileux.
Climat
Continental.
Vinification
La fermentation s'est effectuée dans des cuves inox. Fermentation malolactique ultérieure en fûts de chêne français.
Elevage
Vieillissement de 12 mois dans des fûts de chêne français.