Karl Schaefer Dürkheim Sonnentropfen Riesling Trocken 2016

Sonnentropfen (« gouttes de soleil » en allemand) arbore une étiquette délicieusement rétro. Il s'agit en fait de son étiquette arrière, illustration d'un ancien vin doux de 1908 qui représente une vendangeuse sur fond de lever de soleil sur la colline de Bad Dürkheim – une zone viticole du nord du Palatinat, de petite taille mais de grande importance. Figure de proue de Karl Schaefer, ce Riesling sec classique déploie un nez précis aux arômes de pêche, de citron vert et de fleur de citronnier.

Sonnentropfen es gotas de sol en alemán. La curiosa etiqueta retro que luce este Riesling seco es en realidad su etiqueta trasera. Una ilustración de un antiguo vino dulce que data de 1908 y en la que se puede ver una vendimiadora y al fondo el sol que se levanta sobre la colina de Bad Dürkheim, un pequeño pero importante distrito vinícola al norte de la región del Palatinado. Estamos ante el vino emblemático de Karl Schaefer, un riesling seco clásico con una nariz precisa de melocotón, lima y flor del limonero.