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Jumilla

Juan Gil Etiqueta Plata 2019

100% Monastrell
93
Peñín
11,20 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra
x6 10,90 € pour 6 unités ou plus.

L’un des vins les plus vendus de Bodeboca. Il fait des ravages grâce à son excellente concentration et sa texture veloutée. Lors de la dégustation, sa délicieuse explosion de saveurs fruitées attire l’attention. Il présente une saveur sucrée typique du Mourvèdre (Monastrell en espagnol) et des tanins parfaitement intégrés. Depuis 2018, il affiche la certification biologique officielle de l’Union Européenne. Il convient aussi aux végans.

Fiche technique

Le domaine:
Marque:
Juan Gil Etiqueta Plata
Appellation:
Jumilla
Type:
Rouge
Millésime:
2019
Alcool:
15% vol.
Cépage:
100% Monastrell
Certifications:
EU Organic Bio
V-Label

Dégustation

Oeil:
Couleur rouge cerise intense.
Nez:
Arômes de fruit mûr avec une finale longue et épicée, évoquant la torréfaction du bois français où il a vieilli.
Bouche:
D’une belle structure, très mûr et gourmand, puissant, savoureux et élégant, avec une bonne attaque et très persistant. Le fruit, l’alcool et l’élevage sont bien intégrés dans un équilibre harmonieux qui le rend très agréable. Avec une finale longue, il maintient le caractère sucré propre au Mourvèdre.
Température de dégustation:
À servir à 16 ºC.
Garde:
Jusqu’en 2023 environ s’il est conservé dans de bonnes conditions.
Accord mets et vin:
Idéal pour accompagner des risottos au gibier, des ragoûts aux légumes secs, des champignons, des volailles, des fricassées, des poissons et fruits de mer en sauce, des fromages affinés et bleus, des viandes blanches et rouge a la plancha et au grill, de l’agneau, du porc, du bœuf…

Vignoble et élaboration

Description:
Vignoble situé à 700 mètres d’altitude.
Zone:
350 hectares.
Année de plantation:
Pieds de vigne de plus de 50 ans.
Sol:
Sols très calcaires et pierreux à la superficie.
Climat:
Climat continental avec des conditions météorologiques extrêmes.
Vinification:
Vinification en cuves inox à température contrôlée. Fermentation malolactique.
Élevage:
Élevage durant environ 12 mois en fût de chêne français. Ensuite, le vin repose en cuves inox pendant un certain temps avec d’être mis en bouteille.
11,20 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra
x6 10,90 € pour 6 unités ou plus.
Juan Gil Etiqueta Plata 2019
Jumilla
11,20 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra
x6 10,90 € pour 6 unités ou plus.

L'avis de la communauté

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Millésimes: 2019 2018 2017 2016

By Pere P., ven 03/12/2021 - 17:31

Calidad-precio

By Jesus david M., jeu 02/12/2021 - 17:05

By Pedro manuel L., mar 30/11/2021 - 09:03

Un espectáculo asegurado. Me encanta

By Tarik B., lun 29/11/2021 - 17:11

By Abel E., dim 28/11/2021 - 22:34

By Urko A., dim 28/11/2021 - 22:28

By Jose manuel M., sam 27/11/2021 - 10:13

By Carmela V., ven 26/11/2021 - 20:02
Voir plus de commentaires

By Ignacio M., sam 27/11/2021 - 17:07

By Daniel D., mar 23/11/2021 - 13:36

By Luis Y., dim 21/11/2021 - 11:26

By Alejandro G., jeu 18/11/2021 - 17:06

By Maria jose V., jeu 18/11/2021 - 15:31

By Delesveaux B., lun 15/11/2021 - 15:08

By Juan angel T., sam 13/11/2021 - 17:48

By Ángel manuel R., ven 12/11/2021 - 17:47
Voir plus de commentaires

By Pepa C., dim 14/11/2021 - 22:09

By Javier casiano R., dim 14/11/2021 - 16:20

By Javier G., ven 05/11/2021 - 19:57

By Juan jose P., lun 06/09/2021 - 01:38

By Luis L., mer 25/08/2021 - 17:07

By Juan carlos O., dim 08/08/2021 - 19:51

By Luis miguel E., ven 23/07/2021 - 12:27

By Umbra ronald G., ven 25/06/2021 - 16:18
Voir plus de commentaires

By Carlos F., sam 21/08/2021 - 16:55

By José A., mer 28/07/2021 - 11:40

By Ángel C., jeu 27/05/2021 - 17:25

By Francesc S., mer 14/04/2021 - 17:06

By Susana G., sam 10/04/2021 - 19:31

By Paul P., mer 07/04/2021 - 19:00

Siempre correcto

By Claudia R., mar 09/02/2021 - 18:20

By Jesus M., mar 09/02/2021 - 17:40
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