Description

El Valao est né sous une bonne étoile – ce qui dans le monde du vin se traduit par une excellente notation dès son premier millésime. Dans sa critique, Luis Gutiérrez parle en effet d'un « début prometteur » pour ce millésime 2015 et lui octroie pas moins de 92 points Parker. El Valao est issu d'une unique parcelle dont les vignes sont âgées de 90 ans. Elles ont donné en 2015 un raisin plus frais et plus acide qu'à l'accoutumée, que les responsables du domaine ont décidé de vinifier séparément pour produire un vin qui porte le nom même de la parcelle. Il peut être dégusté dès à présent, mais nous vous conseillons d'attendre jusqu'à 2018 pour profiter pleinement de toutes ses vertus.

Fiche technique

Le domaine
Vinos Valtuille
Type de vin
Red
Millésime
2015
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Mencía
Origine
Bierzo

L'avis des experts

The Wine Advocate:

"There is a new single-vineyard red, produced with fruit from a very old vineyard in Valtuille that gives the 2015 El Valao its name. The vineyard produced a fresher wine with more acidity, so they decided to keep it separate. 2015 is the first vintage. The wine fermented in 1,000-liter stainless steel vats and matured in used 225-liter French oak barrels. It has a floral and young nose, still somehow marked by the élevage, but with good stuffing and balance to integrate it in a few more months in bottle. The palate is very harmonious, juicy, balanced and fresh, with clean flavors. A promising debut. 2,400 bottles produced".