Description

El Jardín de Lucía, c'est un projet commun entre Uvas Felices et l'œnologue Eulogio Pomares Zárate dans les Rías Baixas. Le vin est fait à partir d'une sélection d'Albariño provenant de petites exploitations de 20 viticulteurs de la sous-zone du « Val do Salnés »

Fiche technique

Le producteur
Uvas Felices
Type de vin
Blanc
Millésime
2024
Alcool
12.5% vol.
Production
32.200 bouteilles et 600 Magnums.
Sous-zone
Val do Salnés.
Cépage
100% Albariño
Origine
Rías Baixas

Dégustation

Vue
Couleur paille super brillante avec des reflets verts.
Nez
Parfumé et séduisant, avec des arômes intenses de pomme, de poire, de pêche et d'ananas mûr sur un fond de buis, de fleurs blanches et de subtiles notes anisées
Bouche
Attaque profilée. La finale est citronnée, avec une agréable touche salée.
Température de service
On recommande de le servir entre 7 et 10 °C.
Accord mets et vin
Fruits de mer, sushis, riz crémeux et fromages de chèvre doux.

Vignoble et élaboration

Nom
Viñedos ubicados en Ribadumia.
Description
Situé à 50 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Année de plantation
Entre 15 et 25 ans.
Sol
Sable granitique.
Climat
Climat tempéré et humide.
Vendanges
Ça se fait à la main entre le 5 et le 13 septembre.
Vinification
Fermentation dans des cuves inox à température contrôlée.
Elevage
Rouge crianza de 4 mois sur lies.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The Albariño 2024 El Jardín de Lucía was produced by Zarate with grapes from different villages in Salnés, Meaño and Meis. It's pale and young and has a clean and expressive nose that mixes white flowers and fruit, fresh and elegant. It has contained ripeness and 12.5% alcohol, gentle, with clean and focused flavors, a long dry finish and the granularity from the granite soils.