Description

Sensacional tinto de un 1er Cru de la zona de Volnay, donde la Pinot noir es casi uina religión. Un vino estupendo para la guarda. 

Fiche technique

Le domaine
Domaine Jean Vaudoisey
Type de vin
Rouge
Millésime
2016
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Pinot noir
Origine
Volnay

Dégustation

Vue
Color suave rubí brillante con ligeros reflejos granates.
Nez
Aromas de violeta, grosella, cereza y más tarde aparecen toques de especias y de ciruelas pasas.
Bouche
Paso fresco y directo con buena concentración y complejidad.
Température de service
Se recomienda servir a 16 ºC.
Garde
Se recomienda decantar antes de su consumo.

Vignoble et élaboration

Climat
Continental.
Vendanges
Vendimia manual.
Elevage
Crianza en barricas de roble francés mayoritariamente nuevas.