Description

Il

s'agit de l'un des vins offrant le meilleur rapport qualité-prix à Bordeaux. Ce coupage de cépages bordelais classiques présente un profil expressif et harmonieux, avec une large palette aromatique. Il s'agit du premier millésime depuis que la famille Casteja a acquis le château en juin 2022

Fiche technique

Le domaine
Château Peyrabon
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
13.0% vol.
Cépage
54% Cabernet sauvignon, 38% Merlot, 5% Cabernet franc, 3% Petit verdot
Origine
Haut-Médoc

Dégustation

Nez
Intense et aromatique. Il offre des notes de fruits noirs, de fleurs et des notes herbacées.
Bouche
Ferme, juteux, avec une bouche très agréable et une finale longue.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Size
quarante hectares.
Année de plantation
Une moyenne de 25 ans.
Sol
Gravier sableux et argilo-calcaire.
Climat
Maritime.
Rendement
19.9 hectolitres par hectare.
Vendanges
La vendange est effectuée manuellement et les meilleures grappes sont sélectionnées. Elle a eu lieu entre le 16 septembre et le 4 octobre.
Elevage
Fermentation malolactique en fûts.
Embouteillage
Rouge crianza de 14 mois en fûts de chêne français, dont 30 % neufs.

L'avis des experts

James Suckling:

A chewy and dense Peyrabon with rich, dark cassis, blackberries and a hint of dark chocolate on the nose. Quite powerful on the palate, packed with extracted tannins before a lengthy finish. Try from 2028.

Decanter:

A dark nose, rich and ripely scented with dark fruits, blackcurrants, damsons and herbal accents. Lean and taught, a nice structure, clean and well presented, sleek but nicely textured with grippy, stoney tannins that coat the mouth. Structured and intense but also linear and streamlined with mouthwatering acidity offsetting the density and giving an appealing push of energy. Nice balance of quality and value. First vintage since the Casteja family bought the estate in June 2022. Harvest 16 September-4 October. Yield of 19.9hl/ha. Ageing in French oak for 14 months, 30% new. 3% Petit Verdot completes the blend. Tasted twice.

Falstaff:

Deep dark ruby, opaque core, purple reflections, brightening on the rim. Ripe berry fruit, ripe cherries, plums, floral nuances, a touch of orange zest. Juicy, medium-bodied, subtle fruit expression, pleasant acidity, nougat on the finish, mineral in the aftertaste. Offers uncomplicated drinking pleasure.