Description

Bestué Marina est un Mono-cépage de Gewürztraminer qui vient des vignobles de l'AOC Somontano. C'est un vin blanc super frais, tant au nez qu'au palais, avec des notes florales, de miel, de litchi et de rose blanche. Un vin parfait pour accompagner les apéritifs et les tapas

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Otto Bestué
Type de vin
Blanc
Millésime
2024
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Gewürztraminer
Origine
Somontano

Dégustation

Vue
Couleur jaune paille avec des notes blanchâtres.
Nez
Intensité aromatique élevée avec des notes de litchi, de fleurs blanches et de rose.
Bouche
Très frais et vibrant en bouche. Long arrière-goût avec plein de notes variétales.
Température de service
On recommande de le servir entre 7 et 10 °C.
Accord mets et vin
Tapas, apéritifs, fromages à pâte molle, plats de riz, fruits de mer.

Vignoble et élaboration

Nom
Finca Las Pedrosas
Description
Vignobles plantés dans la région du mont Enate.
Size
2 hectares.
Sol
Avec beaucoup de cailloux (gravillons et galets) et de graviers.
Vendanges
Les vendanges ont lieu fin août-début septembre.
Vinification
Raisins égrappés. Macération dans le pressoir pendant 8 heures à 8 °C pour extraire tous les arômes des peaux. Fermentation dans des cuves inox.
Elevage
Rouge crianza : vin rouge élevé pendant un mois sur lies dans des cuves inox.