Description

Magnifique 12 ans d'âge très spécial que la distillerie a voulu essayer de vieillir en fûts de chêne américain ayant contenu d'excellents amontillados. Le résultat est extraordinaire. Un single malt cask-wood avec tout le caractère de l'Écosse et du sud de l'Espagne. &nbsp

Fiche technique

La Distillerie
Glenkinchie Destillery
Type
Whisky
Álcool
43.0% vol.
Autres formats disponibles:
Origine
Écosse

Dégustation

Vue
Couleur ambrée.
Nez
Frais et croquant. Corsé et excellent ; équilibre surprenant entre sucré et sec. Notes plus fermes et sèches de raisin doux et croquant ; plus sucrées et de noisette, d'orge maltée et de bois de fût.
Bouche
Sec, après une douceur initiale de biscuit. Le caractère puissant du malt contraste avec le fruité fin du raisin. Très long, sec et avec un goût de chêne. Très légères notes de poivre et d'épices.
Température de service
On recommande de servir à température ambiante.