Cuba

Eminente Reserva

Ron
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49,90 € TTC Bouteille 70 cl
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Description

Cesar Martí signe ce rhum cubain composé à 70 % d'aguardientes, des eau-de-vie de mélasse, selon une tradition du XIXème siècle. Un rhum qui rend hommage à l'île et à son animal totem, le crocodile, comme le rappellent son étiquette et la texture du verre de sa bouteille. Un rhum très aromatique, riche et bien structuré, vieilli durant 7 ans. 

Fiche technique

Le domaine:
Appellation:
Cuba
Type:
Ron
Alcool:
41.3% vol.

Élaboration

Assemblage à 70% d'aguardientes vieillies dans des fûts de chêne blanc ayant contenu du whisky et à 30% de rhums légers distillés à 95% vol.

Dégustation

Oeil:
Robe ambrée.
Nez:
Au nez, il déploie des arômes de bois, d'épices, de fruits, d'amandes grillées et de cacao.
Bouche:
En bouche, il offre des notes de vanille, de pruneau, de gingembre, de fruits moelleux et de bois. Des touches fumées apparaissent. Finale torréfiée.
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