Mas Martinet

Malgré l’absence de tradition viticole, en 1986 Josep Lluís Pérez et sa famille (Pérez Ovejero) ont amorcé le projet Mas Martinet Viticultors. Une étude minutieuse du microclimat, du type de sol et des cépages, qui leur permit de choisir Mas Martinet, un domaine situé entre Falset et Gratallops, un emplacement privilégié pour la production de vins de qualité supérieure.

Cépages

Suite à cette étude les vignes ont été plantées à l’emplacement idéal pour leur développement, de manière à ce que chaque variété, compte tenu de ses caractéristiques génétiques, bénéficie du type de sol approprié et de l’orientation adéquate. Le domaine Mas Martinet cultive depuis lors aussi bien des variétés autochtones comme le Grenache et le Carignan, que des cépages étrangers comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot et la Syrah.