Description

Le Viña Olabarri Rouge Crianza est un vin fruité, frais, jeune et sympa. Il est fait à partir de vignes proches du domaine, pour profiter de la fraîcheur du paysage de la Rioja Alta. Après un élevage minimum de 12 mois en fût, il est affiné en bouteille jusqu'à sa mise sur le marché. C'est un vin sympa, agréable et parfait pour toutes les occasions. Il a gagné la médaille d'argent au concours international Mundus Vini 2020

Fiche technique

Le domaine
Viña Olabarri
Type de vin
Rouge Crianza
Millésime
2019
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Robe moyenne, avec une couleur cerise brillante.
Nez
Cerise, framboise, super frais.
Bouche
On retrouve des notes de fruits rouges, une acidité agréable et de la fraîcheur. Les tanins sont presque imperceptibles.
Température de service
16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignoble juste à côté du domaine.
Année de plantation
Entre 10 et 30 ans.
Vinification
Fermentation dans des cuves inox à température contrôlée.
Elevage
Rouge crianza élevé en fûts de chêne français et américain pendant 12 mois, puis affiné en bouteille.