Description

Expresivo, perfumado y muy fresco, este godello seduce al paladar. Desde el primer trago, exhibe las virtudes de esta querida variedad y del privilegiado terruño berciano. Una delicia ideal para disfrutarla sola y con marisco y pescado fresco.

Fiche technique

Le domaine
Raúl Pérez Bodegas y Viñedos
Type de vin
Blanc
Millésime
2023
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Godello
Origine
Bierzo

Dégustation

Nez
Perfumada, expresiva y fresca. Regala aromas de hinojo, de cítricos, de anís y de flor blanca.
Bouche
Fina, fresca, con una óptima acidez y una textura envolvente.
Température de service
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.

Vignoble et élaboration

Description
Viñedos con orientación norte cultivados en espaldera en la zona de Cacabelos, Valtuille y Villafranca.
Année de plantation
Plantados a finales de los 90.
Climat
Continental-atlántico.
Vendanges
Vendimia manual.
Vinification
Al llegar a la bodega, las uvas se prensan, decantan y fermentan en barricas de 300 litros.
Elevage
Crianza de 12 meses en barricas de 300 litros, sin movimientos.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The 2023 Ultreia Godello, mostly from the zone of Cacabelos, and the vineyards have been transformed to organic. This is an unusual wine for this bottling because the fermentation was very slow (nine months) and without temperature control, and the wine went through malolactic—it's the first white he bottled with full malolactic. Most (70%) of the wine was in large stainless steel and the rest in used barriques. This seems to be happening again in 2024. It has a golden color and a ripe nose of yellow fruit and a round, tender mouthfeel with a bitter twist in the finish and a dry, chalky feeling. This is the most Burgundian of the whites here. They produced close to 50,000 bottles.