Description

Ce mono-cépage de Riesling est produit dans l'une des régions les plus emblématiques pour la culture de ce type de raisin : l'Alsace. C'est l'un des vins de la gamme des réserves de la maison. Ils sont tous faits avec des raisins des meilleures parcelles du village de Ribeauvillé. Plus concentré, plus ferme et avec un meilleur potentiel de garde que les autres vins de Kientzler

Fiche technique

Le domaine
Domaine Kientzler
Type de vin
Blanc
Millésime
2022
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Riesling
Origine
Alsace

Dégustation

Vue
Couleur jaune paille.
Nez
Arômes fins et élégants avec des notes florales et minérales.
Bouche
Dense, subtil et franc. Fruité, avec des notes minérales et une acidité bien intégrée. Persistant et avec beaucoup de corps.
Température de service
On recommande de le servir entre 7 et 10 °C.
Accord mets et vin
Idéal avec des plats asiatiques épicés et piquants.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles sur des pentes douces dans le village de Ribeauvillé. Orientation est et altitude de 220 à 260 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Année de plantation
Des vignes de 10 ans côtoient des vignes de 60 ans. La moyenne est de 35 ans.
Sol
Argile calcaire, avec des marges.
Climat
Semi-continents, les Vosges font comme une barrière qui protège de la pluie venant de l'Atlantique.

L'avis des experts

James Suckling:

A radical dry Alsace riesling in the best sense. The striking nose of wild herbs pulls you into this medium- to full-bodied wine. It has a mineral intensity that may be too much for some, but really excites me. Don't expect too much obvious fruit, but this will give you a feeling for the wild wind in this corner of Alsace. A cuvee of wines that includes some Grand Cru vineyards. Drink or hold.