Description

Gómez Cruzado Reserva vient de vignobles super anciens plantés sur trois types de sols différents qui, ensemble, donnent du punch, de la structure et de l'élégance. C'est un Reserva fait pour durer, corsé, intense, avec plein de fruits mûrs, de réglisse et de cuir fin. Un Rioja qui ne déçoit jamais et qui est parfait pour une bonne table

Fiche technique

Le domaine
Gómez Cruzado
Type de vin
Rouge Reserva
Millésime
2014
Alcool
14.5% vol.
Production
30.000 bouteilles
Sous-zone
La Rioja Alta
Cépage
85% Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Graciano
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur rouge rubis claire et brillante.
Nez
Intensité élevée, avec des arômes tertiaires de l'élevage : épices, cacao, peau d'orange. Il garde encore les arômes fruités typiques du cépage : fruits noirs et fruits confits.
Bouche
La bouche est charnue, facile à boire, avec une bonne acidité, des tanins doux et un arrière-goût fruité. Typique des Reserva du quartier de la Estación de Haro.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.
Garde
Jusqu'en 2024 si tu le gardes dans de bonnes conditions.
Accord mets et vin
Ragoûts épicés, viandes rouges grillées, rôtis d'agneau et de cochon de lait.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles cultivés en gobelet, situés sur les flancs de la Sierra de Cantabria et autour du cours inférieur de la rivière Najerilla.
Size
50 hectares en propriété et 95 parcelles contrôlées par le domaine.
Année de plantation
Plus de 30 ans.
Sol
Vignobles cultivés sur des sols alluviaux et argilo-calcaires : les premiers donnent des raisins plus mûrs et plus élégants, les seconds apportent aux vins plus de structure et de soyeux.
Climat
Après un automne chaud, le millésime 2014 a commencé par un temps froid et pluvieux, avec des conditions climatiques compliquées et une récolte précoce.
Vendanges
Récolte manuelle dans des caisses de 200 kilos. Sélection des grappes au domaine.
Vinification
3 jours de macération pré-fermentaire à froid avec remontages quotidiens et délestage pendant la fermentation à température contrôlée dans des cuves tronconiques en inox.
Elevage
Rouge crianza de 18 mois en fûts bordelais, dont 50 % sont en chêne américain et 50 % en chêne français neuf et de deux ans. Ensuite, il passe deux ans en bouteille.

L'avis des experts

Tim Atkin:

Including more Garnacha and Graciano than in the past, and featuring a component from Badarán for the first time, this Tempranillo-based Reserva is fresh, herbal and mineral, with French rather than American oak, tangy blackberry fruit and a balsamic undertone. 2021-26

The Wine Advocate:

The 2014 Reserva has more creaminess and influence from the élevage than other wines from more recent years. It's very traditional, with balsamic notes of incense and cigar ash intermixed with forest floor and wild berries all in good harmony, coming through as integrated and balanced. The palate is medium to full-bodied with some dusty tannins and a twist of rusticity. After 18 months in French oak barrels, it was kept in concrete for two more years. It's a canonical blend of 85% Tempranillo, 10% Garnacha and 5% Graciano. 30,000 bottles and 1,500 magnums produced. It was bottled in June 2018.