Description

Enveloppant, gourmand et super gastronomique. Le numéro 29 de Habla est un coupage très français de Malbec, Cabernet sauvignon et Cabernet franc. Il a des notes de cerise, de cassis, de cyprès et de résine.

Le vin est présenté ici dans un coffret en carton avec 2 bouteilles et 2 verres Riedel modèle Degustazione

Fiche technique

Le domaine
Habla
Type de vin
Rouge
Millésime
2020
Alcool
13.5% vol.
Cépage
 Malbec, Cabernet sauvignon, Cabernet franc
Origine
IGP Extremadura

Dégustation

Vue
Des tons écarlates élégants avec un fond intense et profond. D'aspect brillant et d'une consistance attrayante qui promet une grande soyeux.
Nez
Les parfums variétaux s'entremêlent pour offrir une expérience sensorielle unique. Leur grande complexité nous transporte dans l'univers des fruits, avec des notes de cerise et de cassis, et dans celui des forêts, avec des notes résineuses et de cyprès. La douceur du chêne français vient compléter leur arôme pour laisser un souvenir délicat et harmonieux.
Bouche
Surprise dès l'attaque, il caresse le palais avec des tanins fins et élégants. Sa texture crémeuse, sa fraîcheur et son équilibre sont un vrai délice en bouche.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles cultivés de manière écologique.
Climat
Continent avec un gros écart de température entre le jour et la nuit.
Vinification
Fermentation alcoolique dans des cuves inox.
Elevage
Rouge crianza de 12 mois en fûts de chêne français.