Description

Le dernier Habla, le numéro 27, est un mono-cépage de Cabernet franc avec une fraîcheur de citron vert et une douceur de vanille, avec des notes de foin et de cassis au nez et une bouche élégante et crémeuse.  

Ce coffret comprend deux bouteilles de Habla Nº 27 et deux verres Riedel super stylés

Fiche technique

Le domaine
Habla
Type de vin
Rouge Crianza
Millésime
2019
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Cabernet franc
Origine
IGP Extremadura

Dégustation

Vue
Impact séduisant, caractère mature et reflets acajou. Brillant et aspect soyeux.
Nez
Arôme rafraîchissant avec des notes de citron vert et un fond sucré de vanille. Grande complexité qui mêle des arômes fruités de cassis et végétaux de foin fraîchement coupé. Plein de nuances et de sensations agréables qui évoluent dans le verre, pour finir sur des notes épicées et minérales qui rappellent l'origine de sa culture.
Bouche
Délicieuse entrée. Élégant et crémeux. Toucher fin qui procure des sensations agréables avec des notes fraîches et fruitées. Une finale suggestive qui invite à une dégustation immédiate.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles cultivés selon des techniques écologiques.
Climat
Continent avec un gros écart de température entre le jour et la nuit.
Vinification
Fermentation alcoolique dans des cuves inox.
Elevage
Rouge crianza de 12 mois en fûts de chêne français.