Description

La Sagesse es un monovarietal de Garnacha Tinta elaborado por Domaine Gramenon, una de las bodegas con más prestigio del Valle del Ródano. Los viñedos tienen entre 50 y 70 años y se cultivan en biodinámico. El resultado es un vino con potencial de guarda que enamorará desde el primer trago a los más pacientes. Presenta una nariz potente y golosa de frutas rojas con toques de fruta negra y notas minerales. En boca es denso y ofrece un largo final.

Fiche technique

Le domaine
Domaine Gramenon
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
15.0% vol.
Cépage
100% Garnacha
Autres formats disponibles:
Origine
Côtes du Rhône
Certifications
EU Organic Bio

Vignoble et élaboration

Description
Tres parcelas situadas en Gramenon, en el municipio de Montbrison sur Lez: Dos parcelas en la meseta calcárea a 300 metros de altitud y la otra en la ladera más arenosa orientada al sur.
Size
20 hectáreas.
Année de plantation
Entre 50 et 70 años.
Vendanges
Vendimia manual.
Vinification
Maceración durante 15 días en cubas de cemento. Despalillado parcial. Fermentación con levaduras indígenas.
Elevage
En barricas durante 12 meses.