Elgin Valley
Charles Fox Cipher Blanc de Noir 2017
65% Pinot noir, 35% Meunier
Ce vin n'est plus disponible
Fiche technique
Le domaine
Type de vin
Champagne
Millésime
2017
Alcool
12.5% vol.
Cépage
65% Pinot noir, 35% Meunier
Origine
Elgin Valley
L'avis des experts
James Suckling:
Aromas of ripe apricots, sliced pears, dried citrus peels, honeysuckle and crushed stones. Medium-bodied with fine bubbles and creamy texture. Structured yet delicate. Chalky on the palate with mineral finish. A blend of pinot noir and meunier. Drink now.
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Le domaine
Elgin Valley
Année de création
2010
Production totale
200.000 bouteilles
Después de un largo período de investigación entre múltiples regiones, Charles y Zelda Fox encontraron el lugar perfecto para crear sus Méthode Cap Classique: en 2005 compraron la finca Furneaux.
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