Description

Este coupage de Tempranillo, Cabernet sauvignon y Bobal es una de las referencias más personales de la colección de Vicente Gandía, uno de los productores más queridos en el Mediterráneo. Estamos antes un tinto intenso y cálido y a la vez equilibrado, amplio y persistente.

Fiche technique

Le domaine
Vicente Gandía
Type de vin
Rouge Crianza
Millésime
2021
Alcool
13.0% vol.
Cépage
Tempranillo, Cabernet sauvignon, Bobal
Autres formats disponibles:
Origine
Utiel - Requena

Dégustation

Vue
De color cereza. Limpio y glicérico.
Nez
Exhibe aromas minerales y acusados rasgos de frutas rojas sobre fondo especiado.
Bouche
Vigorosa, amplia, equilibrada y con sutiles apuntes minerales.
Température de service
Se recomienda servir a 16 ºC.
Accord mets et vin
Ideal con quesos, carnes rojas y platos de caza.

Vignoble et élaboration

Climat
Mediterráneo.
Vinification
La vinificación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 25 ºC. Tiene un período de maceración en contacto con sus hollejos de 14 días.
Elevage
Crianza de 12 meses en barricas de roble americano de Missouri de primer, segundo y tercer año.
Embouteillage
Posteriormente el vino es afinado en botella durante un mínimo de 18 meses antes de su salida al mercado.