Description

La Brancellao est un cépage super rare et pas très productif. Il était super populaire dans la Ribeira Sacra avant le phylloxéra, puis il a été oublié. Il n'existe pratiquement pas de vins mono-cépages élaborés à partir de ce raisin. C'est un cépage super intéressant, de couleur cerise, qui donne des vins très fins, avec une bonne acidité et une grande richesse d'arômes de fruits rouges, épicés, balsamiques et d'herbes aromatiques, ainsi que des notes minérales provenant des sols schisteux de la région

Fiche technique

Le domaine
Adega Algueira
Type de vin
Rouge
Millésime
2018
Alcool
13.5% vol.
Production
2.000 bouteilles.
Cépage
100% Brancellao
Origine
Ribeira Sacra

Dégustation

Vue
Couleur cerise typique de la variété.
Nez
Avec quelques notes réductrices typiques du cépage, des arômes de fruits rouges et d'épices douces et une petite touche balsamique.
Bouche
Au palais, il est moyennement corsé, avec des tanins fins et une bonne acidité, des saveurs persistantes, élégantes et subtiles, qui finissent sur des notes de fraise des bois.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.
Garde
À garder jusqu'en 2027 environ si c'est bien conservé.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles en pente sud avec une inclinaison de 80 %.
Année de plantation
Âge moyen : 30 ans.
Sol
Schistes ardoisés.
Climat
Microclimat méditerranéen avec une touche atlantique.
Vinification
Foulage au pied dans des fûts en bois de 600 litres. Fermentation dans ces mêmes fûts avec 100 % des rafles, sans ajout de levures. Décuvage, pressurage et fin de la fermentation alcoolique et malolactique en fût.
Elevage
En fûts de chêne français et de châtaignier ayant plus de 5 cycles d'utilisation et pendant 12 mois.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The 2018 Serradelo Brancellao is as pale and ethereal as the varietal Merenzao bottling, with moderate ripeness and alcohol at 13.5%. It has some dusty tannins that would make it stand up to powerful food and comes through as serious and with better-integrated oak than in past vintages. It feels quite complete. 2,000 bottles were filled in May 2021.