Description

Les couteaux sont l'un des grands joyaux des fonds marins galiciens. Pêchés par des plongeurs dans les profondeurs sablonneuses, ils arrivent à l'usine de conserve et, en quelques heures seulement, ils sont transformés dans un état de fraîcheur optimal. Parfaits à l'apéro. Ils peuvent être consommés tels quels ou après quelques secondes à la plancha.

dé

licieux ! L'entreprise recommande de les déguster directement à la sortie de la boîte, légèrement refroidis sur un lit de glace pilée.

Engagés dans le développement durable et la pêche artisanale, les couteaux de Peperetes sont protégés par le label « Pesca de Rias, de onde se non ? » qui garantit l'origine et la qualité du produit.

Fabricant: Los Peperetes. Adresse : Rúa Valentín Viqueira, 28. 36610 Carril (Pontevedra). 

Origine :  Espagne.

Valeur nutritionnelle  pour 100 grammes de produit égoutté:

  • Valeur énergétique : 100 kcal / 418,40 Kj
  • Lipides : 2 grammes
  • Dont saturés : 0,3 grammes
  • Glucides : 3 grammes
  • Dont sucres : 0 gramme
  • Protéines : 18 grammes Sel
  • : moins de 1 gramme


Conservation : dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, garder au frigo et consommer dans les 3 jours.

Registre général sanitaire des aliments : 12. 07672/PO

Fiche technique

Le producteur
Los Peperetes
Peso neto
0,120 Kg
Peso escurrido
0,085 Kg
Ingredientes
Couteau (mollusque bivalve) eau et sel.
Alérgenos
Peut contenir des traces de poisson et de crustacés.