Description

Sechs verschiedene Fassausführungen werden sorgfältig ausgewählt um einen einzigartigen und exquisiten Highland Single Malt Whisky mit einem reichen und verführerischen Geschmacksprofil zu kreieren.

In der Nase betört The Dalmore King Alexander III mit Aromen von roten Beerenfrüchten und einem Hauch exotischer Passionsfrucht. Am Gaumen ist er sanft und geschmeidig mit Geschmacksnoten von Zitrusschale, Vanilleschote, Karamell und gemahlenen Mandeln. Im lang anhaltenden Finish kommen würzige Noten von Zimt, Muskat und Ingwer hinzu.

 

Fiche technique

La Distillerie
The Dalmore Distillery
Type
Whisky
Álcool
40.0% vol.
Origine
Écosse

Élaboration

Envejece en barricas exbourbon, botas de oloroso de Jerez Matusalem 30 Años, barricas de madeira y marsala, pipes de oporto y barricas de cabernet sauvignon. El líquido se reparte por estas cinco barricas y se le da tiempo diferente a cada una de ellas. Luego se junta todo el whisky en una sola barrica para armonizar los sabores. Tras un tiempo, se embotella.