Description

Bulldog Bold Black, c'est une version plus intense du Bulldog London Dry Gin, faite pour les cocktails haut de gamme. Le degré d'alcool a été augmenté à 47°, ce qui donne un gin corsé, mais qui garde un goût équilibré et ses délicieuses notes florales, fruitées et d'agrumes. Parfait pour les mélanges dans un Gin Tonic ou un Dry Martini de luxe

Fiche technique

La Distillerie
Type
Gin
Álcool
47.0% vol.
Origine
Angleterre

Élaboration

Produit à partir de douze herbes aromatiques (genièvre, lavande, angélique, pavot blanc, œil de dragon, fleur de lotus, réglisse, citron, amande, iris et cassia) provenant de huit pays du monde entier, infusées directement dans une eau-de-vie neutre à base de blé de Norfolk, mélangées dans le même alambic « en oignon » qui a été sauvé du grand incendie de la distillerie G&J Distillers de Warrington (Royaume-Uni), où il est encore utilisé aujourd'hui

Dégustation

Vue
Couleur claire et cristalline.
Nez
Notes douces et élégantes de genièvre, litchi et lavande. Nuances épicées de réglisse et notes d'agrumes.
Bouche
Intense, sec et avec un corps puissant. Notes fruitées et d'agrumes.