Nobilo

A l’extrémité orientale de la mappemonde, les vignobles du domaine Nobilo, plantés au milieu du XXème siècle par le couple Nobilo, sont chaque jour les tous premiers à voir le soleil se lever. [break]

Quelques années auparavant, en 1936, Nikola et sa femme Zuva partent de Croatie pour fuir la guerre et s'établissent en Nouvelle-Zélande, sans abandonner la tradition viticole de leur pays d’origine.

Ils plantent leurs premières vignes en 1943 dans un pays qui n'a de tradition vinicole ni en termes de production ni en termes de consommation, et Nobilo devient ainsi l'un des tous premiers domaines du pays.

Après avoir été reconnu comme l’un des meilleurs producteurs du pays, Nikola Nobilo prend sa retraite dans les années 80 et le domaine est racheté par Constellation Brands, le plus grand groupe viticole de Nouvelle-Zélande.

Situation et cépages

Situé au nord du pays, dans les environs d’Auckland, le domaine Nobilo possède également des vignes dans d'autres régions comme Marlborough, Gisborne, Hawkes Bay ou Central Otago, au sud de l'ïle.

Les principaux cépages avec lesquels il travaille sont le Pinot noir et le Sauvignon blanc, variétés françaises à partir desquelles il produit des vins qui se distinguent par leur complexité et leur intensité aromatique exceptionnelle.