Description

Ce Merlot croate provient de la région de Slavonia, dans l'est du pays. Cépage d'origine française, il s'exprime de manière fruitée et douce dans ce vin. Il se distingue par ses riches notes de fruits des bois. Une excellente option pour découvrir les vins croates. 

 

 

Fiche technique

Le domaine
Zlatan Otok
Type de vin
Red
Millésime
2019
Alcool
12.0% vol.
Cépage
100% Merlot
Origine
Slavonia

Dégustation

Bouche
Notes de fruits des bois. Équilibré avec une bonne persistance en bouche.
Température de service
16 ºC.

Vignoble et élaboration

Vinification
Fermentation à température contrôlée en cuves inox et fûts de chêne puis fermentation malolactique.
Elevage
Vieilli pendant 6 mois en cuve et conservé en bouteille pendant 6 mois supplémentaires.