Viña Zorzal Crianza 2021
Description
Ne te laisse pas tromper par le mot « Crianza » dans le nom de ce mono-cépage de Grenache; l'équipe de Viña Zorzal mise tout sur l'origine de ce rouge (Corella, Cintrúenigo et Fitero) et non sur le bois utilisé pour sa vinification. C'est pour ça qu'il est classé comme vin de la région historique
Fiche technique
Dégustation
Vignoble et élaboration
L'avis des experts
The more traditional 2021 Crianza was produced with grapes from Corella, Cintruénigo and Fitero, 80% Garnacha and 20% Graciano with a soft fermentation in stainless steel and an élevage of 12 months in used 300-liter barrels. It's expressive, ripe and showy, with notes of rosemary and thyme, herbal with some sweetness, faintly minty, expressive, clean and with a juicy palate, polished, without oak with a slightly darker side from Graciano. Delicious. It has 13.85% alcohol with a pH of 3.36 and 5.6 grams of acidity. 25,000 bottles produced. It was bottled in September 2023.
Millésimes: 2022 2021 2020 2019
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