Description

En Villota soñaban con elaborar un monovarietal con esta uva riojana, de cuidado delicado y gran personalidad. El deseo se materializa en este tinto del que apenas han salido al mercado 3.000 botellas. Un vino de perfil floral y especiado, perfecto para ahondar en una variedad que día a día gana protagonismo.

Fiche technique

Le domaine
Villota
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
14.0% vol.
Production
2.977 botellas
Cépage
100% Mazuelo
Origine
Rioja

Dégustation

Nez
Flores azules y pétalos de rosa.
Bouche
Especias dulces y picantes, muy bien ensambladas, muy elegante y con una gran finura.
Température de service
Se recomienda servir a 16 ºC.

Vignoble et élaboration

Nom
Corazón.
Description
Viñedo plantado en vaso.
Size
2,5 hectáreas.
Année de plantation
Plantado en 1985.
Climat
Tras un invierno suave y una primavera muy seca, junio empezó con precipitaciones fuertes, destacando la tormenta de granizo que afectó notablemente varias zonas del viñedo. El verano, de una frescura inusitada y notable sequía, contribuyó al buen desarrollo de los racimos. Las lluvias de septiembre, muy bien recibidas, engordaron la uva sin perjudicar su excelente estado de salud. La vendimia, inusualmente larga, ofreció una uva de una calidad extraordinaria.
Vendanges
Vendimia manual. Mesa de selección manual.
Vinification
La uva fermenta en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en barrica con batonage periódicos.
Elevage
Crianza de 10 meses en barricas de roble francés.
Embouteillage
Embotellado el 14 de febrero de 2023.

L'avis des experts

James Suckling:

A very bright and pristine expression showing the benchmark vibrant acidity and crunchy character of the fruit when harvested at the right time. Blueberries, blue plums and spiced cherries follow through to a medium-bodied palate with firm, tight tannins and a succulent, mouthwatering finish. Drink or hold.