Description

Un vin rouge valencien fait uniquement avec du Grenache noir. Il a une couleur rouge intense et des arômes de fruits noirs avec des notes grillées typiques de la fermentation en fût. Parfait pour accompagner les plats de gibier et les fromages affinés

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Garnacha tintorera
Origine
Valencia

Dégustation

Vue
Couleur rouge intense, sombre et avec des reflets vifs.
Nez
Il dégage des arômes de fruits noirs, avec des notes grillées et de caramel anglais typiques de la fermentation en fût.
Bouche
Puissant, ample et agréable en bouche. Il laisse un arrière-goût épicé, long et élégant.
Température de service
On recommande de le servir entre 12 et 14 °C.
Accord mets et vin
Idéal pour accompagner les plats de gibier et les fromages affinés.

Vignoble et élaboration

Vinification
Fermentation à 24 °C après une macération de 3 jours.