Description

Cava elaborado con las variedades clásicas Xarel·lo, Macabeo y Parellada. Fresco, armonioso y con una burbuja elegante y muy agradable. Resulta ideal para acompañar un aperitivo o toda una comida. Sin duda un verdadero placer para los amantes de la burbuja procedente de una gran casa. 

Fiche technique

Le domaine
Rimarts Cava
Type de vin
Cava
Millésime
2023
Alcool
11.5% vol.
Cépage
Xarel·lo, Macabeo, Parellada
Origine
Cava
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Vue
De color amarillo brillante. Burbuja elegante y persistente.
Nez
Potente, fresca, floral y herbáceo.
Bouche
Amplia, cremosa, sabrosa y con óptimo equilibrio entre azúcar y acidez.
Température de service
Entre 6 y 8 ºC
Garde
Óptimo desde el momento de la compra y durante los 12 meses siguientes aproximadamente.
Accord mets et vin
Ideal como acompañante de aperitivos y también para tomarlo durante toda una comida.

Vignoble et élaboration

Climat
Mediterráneo.
Elevage
Crianza mínima de 18 meses. Degüelle de forma tradicional.