Description

Un cava rosé biologique élaboré à partir de Chardonnay et de Pinot noir. Il est complètement sec, avec des bulles fines et élégantes et des arômes fruités subtils de framboise, de groseille ou de pêche. Idéal pour accompagner les poissons ou les fruits de mer cuits à la vapeur, ainsi que le ceviche ou les fromages frais

Fiche technique

Le domaine
Privat
Type de vin
Effervescent
Millésime
2021
Alcool
11.0% vol.
Cépage
Chardonnay, Pinot noir
Origine
Cava
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Nez
Arômes subtils de framboise, de groseille et de pêche.
Bouche
Bulles fines et élégantes.
Température de service
Il est recommandé de servir entre 6 et 8 °C.
Accord mets et vin
Idéal pour accompagner les poissons ou les fruits de mer cuits à la vapeur, bouillis ou grillés. Il se marie également très bien avec le ceviche ou les fromages frais.