Description

Un super champagne millésimé, fait uniquement avec l'élégant Pinot noir. Expressif, profond, corsé et harmonieux, il a tout ce qu'on peut demander à un effervescent haut de gamme. Il fera craquer les fans de blancs de noirs

Fiche technique

Le domaine
Champagne Pierre Bertrand
Type de vin
Champagne
Millésime
2018
Alcool
12.5% vol.
Cépage
100% Pinot noir
Origine
Champagne

Dégustation

Vue
Couleur or rosé. Bulles brillantes et fines.
Nez
Vibrant, complexe et profond. Il a des notes de kirsch, d'agrumes et de pomme cuite. On retrouve aussi des notes de brioche et de fruits blancs.
Bouche
Puissant, charnu, avec une attaque franche et vive. La texture est crémeuse et la finale longue et subtilement calcaire
Température de service
On recommande de le servir entre 6 et 8 °C.

Vignoble et élaboration

Climat
Continental.
Vendanges
Vendange manuelle dans de petites caisses pour éviter de casser les peaux.
Vinification
50 % est vinifié en fûts.
Embouteillage
Il est mis en bouteille sans dosage, c'est-à-dire sans sucre ajouté.