Description

Fruité, ferme et super complexe. Un vin issu des meilleurs grenaches de la Rioja. Un super exemple de la renaissance des vignobles grâce à l'un des meilleurs œnologues du moment, le professeur Juan Carlos Sancha

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Juan Carlos Sancha
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
14.7% vol.
Production
2.000 bouteilles
Cépage
100% Garnacha
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur bleu intense.
Nez
Arômes fruités, avec des notes de fraises et de framboises.
Bouche
Ferme, avec des tanins soyeux et élégants. Il a une acidité équilibrée et une longue persistance.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignoble planté sur des coteaux exposés au sud, à 650 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Année de plantation
Planté en 1917.
Sol
Pauvres, peu profonds et composés d'argile et de calcaire.
Climat
Millésime qualifié de très bon par le Conseil régulateur de l'AOC Rioja. C'était le millésime le plus chaud et le plus sec depuis qu'on a commencé à enregistrer les données. Pendant les vendanges, il n'y a pas eu de pluie, donc les raisins étaient en super état.
Rendement
2.500 kilos par hectare.
Vendanges
Vendange manuelle dans des caisses de 15 kilos pendant la quatrième semaine d'octobre.
Elevage
Rouge crianza de 11 mois en fûts de chêne français Tronçais de 500 litres.