Description

L'une des propositions les plus audacieuses du domaine, qui ne laisse personne indifférent. C'est un blanc de noirs ancestral élaboré à partir du cépage Tempranillo, une variété presque disparue dans la région, que Celler Pallarades veut mettre en valeur avec ce vin

Fiche technique

Le domaine
Celler Pallarades
Type de vin
Blanc
Millésime
2022
Alcool
12.5% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Tarragona

Dégustation

Vue
Couleur jaune pâle et brillante. Bulles super fines.
Nez
Agrumes pétillant.
Bouche
Il a une attaque explosive en bouche.
Température de service
On recommande de le servir entre 9 et 12 °C.