Palo Cortado VOS Dos Cortados Williams and Humbert 50 cl
Description
L’expression « dos cortados » ou « tres cortados » fait référence aux marques faites à la craie sur les botas lorsque l'une d'entre elles ne va pas dans la bonne direction pour le vin en question. Le Palo Cortado est un vin singulier entre l’Amontillado et l’Oloroso. Dos Cortados provient du Pago Balbaína, classé Jerez Superior, saisissant et intense au nez, ainsi qu’avec des touches complexes de fruits secs et de noisette. Très élégant et persistant en bouche, et extrêmement expressif.
Fiche technique
Dégustation
Vignoble et élaboration
L'avis des experts
"The NV Dos Cortados Palo Cortado VOS is a powerful Palo Cortado, with an intense nose, close to Amontillado, with toffee, lactic, cashew nuts and orange rind notes. The palate shows a medium-bodied wine of power and elegance, very balanced, with incisive flavors and a long finish. Drink 2013-2018".
Me dejo un poco a medias, la verdad
nariz excepcional
3,75☆para un palo cortado delicioso,con aromas y sabores casi enfrentados.Una auténtica gozada con un precio más que interesante!!