Description

Cette création sans alcool, élaborée à partir de Grenache et de Syrah, est une alternative saine pour accompagner les apéritifs et les repas. Elle se distingue par ses arômes fruités et épicés délicats. Un vin à déguster en toute occasion

Fiche technique

Le domaine
Familia Torres
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
0.0% vol.
Cépage
Garnacha, Syrah
Autres formats disponibles:
Origine
Vino de España

Dégustation

Vue
Couleur cerise foncée.
Nez
Arômes fruités (mûres noires) et une touche épicée (clou de girofle).
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Vendanges
La Vendange du Grenache a commencé le 31 août et celle du Syrah le 24 août.
Vinification
Fermentation dans des cuves inox avec contrôle de la température. Ensuite, le vin passe par un processus de désalcoolisation.
Embouteillage
Mars 2024.