Description

On trouve le vin orange de Libre y Salvaje, un projet situé à Almonacid de la Sierra (Saragosse). C'est un coupage de Grenache blanc et de Muscat d'Alexandrie vieilli séparément en jarres et en fûts de 500 litres. Il a une intensité et une présence marquées dans le verre, mais bien équilibrées grâce à l'apport précis de chaque cépage

Fiche technique

Le domaine
Libre y Salvaje
Type de vin
Vin orange
Millésime
2021
Alcool
14.0% vol.
Production
1.400 bouteilles
Cépage
75% Garnacha blanca, 25% Moscatel de Alejandría
Origine
Cariñena

Dégustation

Nez
Parfumé, avec des arômes de fruits à noyau,
Bouche
Intense, savoureuse, fraîche et équilibrée.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.
Garde
Jusqu'en 2028 si tu le gardes dans de bonnes conditions.

Vignoble et élaboration

Elevage
Rouge crianza : 12 mois en fût pour le Grenache blanc et 20 mois en fûts de 500 litres pour le Muscat.
Embouteillage
Mai 2023.

L'avis des experts

James Suckling:

Such an appealing nose showing vivid fruit expressions of apricots, salted plums and dried tangerines, together with honeysuckle, cloves and allspice. Expressive and flavorful on the palate, with a medium to full body and an intense finish. Subtle tannins. Vegan. Drink now.

The Wine Advocate :

The orange 2021 Narancha was produced with 75% Garnacha Blanca and 25% Moscatel de Alejandría and had a long maceration; the Garnacha aged in tinaja for one year and the Moscatel in 500-liter barrels for 20 months. It has a bright amber color and an expressive nose of yellow fruit, not aromatic, reducing the Moscatel and increasing the Garnacha to lower the opulence. Despite being sold as a 2021 vintage, it has part of a solera they started in 2018 (around 25%). It's a powerful white with 14% alcohol but with good freshness and acidity that makes it balanced and lively, with fine tannins and rich flavors—a white for powerful food. 1,400 bottles produced. It was bottled in May 2023.