Description

Desde 2009 este Xarel·lo tranquilo y seco forma parte de la familia Nadal. Un monovarietal puro, sin afeites, que reivindica la esencia del Penedès y conquista por su estructura, cuerpo y frescura. 

Fiche technique

Le domaine
Nadal
Type de vin
Blanc
Millésime
2022
Alcool
12.0% vol.
Production
22.800 botellas
Cépage
100% Xarel·lo
Origine
Penedés
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Vue
Amarillo pálido.
Nez
Combinación de fruta blanca con notas vegetales.
Bouche
Muy fresca, bien equilibrado y persistente.
Température de service
Entre 7 y 10 °C.
Garde
Hasta 2025, como mínimo, si se conserva en óptimas condiciones.

Vignoble et élaboration

Description
Viñedos propios de viticultura ecológica ubicados en la subzona de la D.O. Penedès Costers de Lavernò.
Climat
Mediterráneo.
Vendanges
Vendimia manual.
Vinification
Afinado por “bâtonnage” en depósito. Se comercializa a partir del 1 de abril de cada año.
Elevage
Un mínimo de 6 meses en botella.